MAPISHI YA AVOCADO SALSA / KACHUMBARI YA PARACHICHI

MAHITAJI YA KUPIKA AVOCADO SALSA / KACHUMBARI YA PARACHICHI :  

• 3 vjk vya kulia maji ya ndimu 

• 2 vjk vya chai asali 

• ⅛ kijiko cha chai chumvi 

• ½ kijiko cha chai binzari nyembamba  

• 1 punje ya kitunguu swaumu kilichopondwa  

• ½ kitunguu maji kilichokatwa 

• 6 majani ya vitunguu yaliyokatwa na toa kidogo kwa ajili ya kupamba 

• ¼ kikombe majani ya giligilani yaliyokatwa na toa kidogo kwa ajili ya kupamba 

• 3 parachichi makubwa,yaliyomenywa na kukatwakatwa vipande  

• pilipili manga kiasi   

JINSI YA KUPIKA AVOCADO SALSA / KACHUMBARI YA PARACHICHI:  

1.   Changanya maji ya ndimu, asali, chumvi, binzari nyembamba na vitunguu swaumu katika bakuli ya size ya kati..changanya vizuri. 
2. Ongeza vitunguu maji na majani ya vitunguu koroga vizuri. 
3. Ongeza avocado na majani ya giligilani. Koroga polepole mpaka ichanganyike. 
4. Pamba kwa majani ya giligilani na majani ya  vitunguu ulivyochota kidogo pembeni na weka na pilipili manga. Tayari kwa kula.